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菜品介紹

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- 青椒味小龍蝦 -

- 熱菜、河鮮、清香酸辣 -


菜式特色


青椒被高油溫逼出誘人的清香

和稍稍的嗆辣味

蝦肉浸泡在濃郁的湯汁里

嘗一口

蝦肉口感鮮嫩緊致

野山椒的酸辣和青椒的清香

在口中互相融合

酸辣不失清香



菜品烹飪


食材用料：

主料：小龍蝦約1000g

小料：姜蔥各5g、青椒圈20g、啤酒2500ml

調(diào)料：100g老壇子青椒味小龍蝦調(diào)料

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烹飪步驟：

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青椒味小龍蝦調(diào)料教學(xué)視頻

菜品出品時(shí)間：10~11分鐘

烹飪要點(diǎn)：龍蝦不要炸得太過，放入調(diào)料的量根據(jù)龍蝦的多少而定

給菜譜評分：歡迎在評論區(qū)為菜品評分

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