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菜品介紹

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- 蒜香味烤魚(yú)      熱菜、河鮮、蒜香-


菜式特色


蒜粒和彩椒下

藏著鮮嫩多汁的烤魚(yú)

冒著微微的焦香氣

裹著蒜粒獨(dú)特的辛香味


撥一塊魚(yú)肉

濃郁的蒜香和豆瓣的醇香

在口中四處漫溢

根本停不下來(lái)



菜品烹飪

食材用料：

主料：一條1300g左右的魚(yú)

小料：姜片5g、蒜片5g、蔥丁10g、青椒粒20g、蒜粒80g、花雕酒50g、高湯400g

調(diào)料：300g老壇子蒜香味烤魚(yú)調(diào)料

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烹飪步驟：

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蒜香味烤魚(yú)調(diào)料教學(xué)視頻

菜品出品時(shí)間：7~8分鐘

烹飪要點(diǎn)：放入調(diào)料的量根據(jù)魚(yú)的大小而定，蒜粒和青紅椒粒一定要炒出香味

給菜譜評(píng)分：歡迎在評(píng)論區(qū)為菜品評(píng)分

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