濃郁的湯汁掛在肘子上
蒜泥沾滿肘子表皮
撥一塊肉裹著蒜泥汁 肉皮軟糯彈牙、肉質(zhì)松軟 濃郁的蒜泥味和著 豆瓣的醇香和泡辣椒的咸酸 咸鮮酸辣、略帶回甜
食材用料: 主料:一個(gè)750-900g的肘子 小料:姜30g、蔥50g、料酒10g、蒜末30g、高湯120g 調(diào)料:老壇子?xùn)|坡肘子調(diào)料 烹飪步驟:
東坡肘子調(diào)料教學(xué)視頻 菜品出品時(shí)間:2~3分鐘 烹飪要點(diǎn):肘子一定要煮軟 給菜譜評分:歡迎在評論區(qū)為菜品評分
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