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一群可愛的孩子與老壇子泡菜的“聲動”約會!
發(fā)布時間:2019/5/22 10:36:33
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2019年5月22日,來自自貢的近400名孩子,與老壇子泡菜來了一場初夏的“聲動”約會。

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孩子們?nèi)褙炞⒙犞v解員講解“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—老壇子泡菜制作技藝”。

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即使沒有專業(yè)工具,我們也有辦法感受泡菜發(fā)酵的微妙過程。孩子們用耳朵輕輕貼著泡菜壇子,傾聽鮮活乳酸菌與蔬菜演奏的“交響樂”。

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“咕咚咕咚”地冒泡聲,就像魚兒吐出的氣泡在水面炸開,這就是乳酸菌發(fā)酵的聲音。孩子們一臉不可思議!

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除了“看”“聞”“聽”,當(dāng)然還要嘗一嘗啦。我們?yōu)槊總€孩子都準(zhǔn)備了一小罐不加防腐劑的活性乳酸菌泡菜!

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孩子們來到豆瓣曬場,朝氣蓬勃的氣息撲面而來,圍著工人叔叔七嘴八舌問問題。

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走在參觀走廊,也不忘對旁邊結(jié)滿果實(shí)的樹苗提問。“這是什么呀?”“花椒為什么聞著不麻呢?”“為什么不長刺呢?”“什么時候可以吃呀?”

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感謝這次的“聲動”約會,讓老壇子遇到一群這么可愛的孩子。相信這次“聲動”約會,也一定在孩子們的心里埋下了奇妙的種子!




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