本報訊（張健莉 文/圖）在“六一”國際兒童節(jié)到來之際，眉山市經(jīng)濟和信息化局組織局機關(guān)干部職工子女走進中國泡菜城·四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目體驗基地——四川老壇子食品有限公司，舉行了一場有趣、有味、有歡樂的研學(xué)之旅。

在講解員的帶領(lǐng)下，孩子們參觀了老壇子老母水古法發(fā)酵區(qū)、傳統(tǒng)鮮椒豆瓣曬場、川味調(diào)料生產(chǎn)車間以及具有泡菜兵馬俑之稱的“千壇車間”，并走進老壇子非遺傳習(xí)館，了解乳酸菌知識，小朋友在家長的陪同下，體驗制作了一壇東坡泡菜。

此次研學(xué)活動，讓大家受益匪淺，不僅了解了百年非遺——眉山泡菜的歷史，學(xué)習(xí)制作了泡菜，還讓干部職工在緊張工作之余放松了心情，進一步融洽了親子關(guān)系，提高了干部職工的認(rèn)同感、歸屬感、幸福感。大家紛紛表示度過了一個健康、快樂、有意義的節(jié)日。